Det finns fyra vanliga typer av kaffepåsar på marknaden

1. Flexibel icke-lufttät förpackning: detta är den mest ekonomiska typen av förpackning. Det används vanligtvis av små lokala bagerier, eftersom de garanterar en snabb leverans. Kaffebönorna kan konsumeras i tid. Kaffebönor under denna förpackningsmetod kan endast lagras under en kort tidsperiod.

2. Lufttät förpackning: Efter att ha fyllt kaffet, dammsug och förslut det. På grund av att det bildas koldioxid under rostningsprocessen kan denna förpackning endast förpackas efter att kaffet har låtits avgasa under en tid, så det finns ett lagringsintervall på flera dagar. Kaffebönor sitter längre än malet kaffe. Eftersom den inte behöver separeras från luften under lagring är den låg kostnad. Kaffet under denna förpackning bör vara slut inom 10 veckor.

3. Envägsavgasventilförpackning: Efter rostning placeras kaffet i en speciell envägsavgasventil. Denna avgasventil gör att gasen kan gå ut, men inte in. Det finns inget behov av ett separat lagringssteg, men det finns en liten förlust av arom på grund av tömningsprocessen. Det undviker bildandet av förstörande smaker, men förhindrar inte förlust av aromer.

4. Trycksatt förpackning: Detta är det dyraste sättet, men det kan bevara kaffe i upp till två år. Efter några minuters rostning är kaffet vakuumförpackat. Efter att ha tillsatt lite inert gas, bibehåll rätt tryck inuti förpackningen. Kaffebönorna lagras under tryck, vilket gör att aromen flyter över fettet, vilket förbättrar dryckens arom.